Nous avons une gamme de 5 vins blancs différents.
Pour les vins blancs , l'AOC Condrieu (issue exclusivement du cépage Viognier) est le grand vin blanc des Côtes du Rhône.
L'AOC Saint-Joseph blanc de notre domaine est issue d'un assemblage de 75% de Marsanne et 25% de Roussanne.
Quant aux IGP Collines Rhodaniennes "Viognier", "Marsanne" et "Roussanne", elles sont produites sur le plateau surplombant la vallée du Rhône ainsi que dans la plaine alluvionnaire.
Belle robe or pâle aux reflets argentés. Limpide et brillant.
Arômes de fruits blancs, de fruits jaunes et de fleurs avec des notes plus fraîches (mentholées), mais aussi de pêche blanche, de genêt et de muguet qui donnent des parfums anisés.
La bouche est franche et douce et les arômes qui sont semblables au nez se mêlent à la sucrosité et à la minéralité.
A déguster en apéritif sur des petits farcis, des encornets ou encore des viandes blanches.
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