Saint-Joseph Cuvée du Vignon

Découvrez les vins rouges

Concernant les vins rouges, nous produisons de la Côte-Rôtie et 2 gammes en Saint Joseph, une cuvée classique ainsi que la "Cuvée du Vignon" qui est une sélection de vieilles vignes du domaine

Les Rouges

Saint-Joseph / Cuvée du Vignon

Couleur

Une robe rouge profond aux reflets intenses : ce vin est presque noir !

 

Nez

Le nez s'ouvre rapidement sur des notes complexes de fruits noirs, d'épices douces et de fèves de cacao. La violette est typique de cette cuvée avec en prime des arômes de jus de fruits noirs intenses.

 

Bouche

Une bouche massive et puissante qui emplit le palais, viennent s'ajouter ensuite des notes de moka, de cacao et d'épices douces.

 

Accords Mets/Vins

Ce vin accompagnera très bien un gibier, un pavé de biche, des viandes marinées ou des volailles truffées.

 

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Servir à16 à 18°
Alcool14.5%
Cépages100% Syrah
Garde5 à 8 ans
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